预收伙食费
预收伙食费是指中小学校食堂依据《安徽省农村义务教育学生营养改善计划学校食堂会计核算办法（试行）》设立的会计科目“预收伙食费”，科目编号为2305，预收伙食费属于负债类科目，本科目主要核算学校食堂使用IC卡管理，对IC卡充值及预收的各类伙食费。
预收伙食费的账务处理
预收伙食费的主要账务处理如下:
以IC卡充值方式预收伙食费时，借记“库存现金”科目，贷记本科目；根据IC卡消费的就餐费用清单确认为伙食收入时，借记本科目，贷记“伙食收入”；停用IC卡退回卡内余额时，借记本科目，贷记“库存现金”科目。
以现金方式预收伙食费时，借记“库存现金”科目，贷记本科目。预收的伙食费当期结转确认为伙食收入时，借记本科目，贷记“伙食收入”科目。退伙食费时，借记本科目，贷记“库存现金”科目。
本科目可按债权类别进行明细核算。
本科目期末贷方余额，反映学校食堂预收但尚未结算的伙食费金额。
预收伙食费的会计分录
1、以IC卡充值方式预收伙食费的分录：
借：库存现金
贷：预收伙食费
根据IC卡消费的就餐费用清单确认为伙食收入时：
借：预收伙食费
贷：伙食收入
停用IC卡退回卡内余额时：
借：预收伙食费
贷：库存现金
2、以现金方式预收伙食费的分录：
借：库存现金
贷：预收伙食费
预收的伙食费当期结转确认为伙食收入时：
借：预收伙食费
贷：伙食收入
退伙食费时：
借：预收伙食费
贷：库存现金
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